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Getränke
Styrian Oil Cocktail
Getränk
Rezeptart
10 Minuten
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
20 Mintuen Kühlzeit
Zutaten für 1 Portionen
2 cl Pfirsichnektar
2 cl Traubensaft
2 cl Apfelsaft
1 cl Ribiselsirup
Eiswürfel

Garnitur:
gemahlene steirische Kürbiskerne
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Zubereitung
Zuerst mit Kürbiskernöl und gemahlenen Kürbiskernen den Kürbiskernrand machen, anschließend das Glas vorkühlen. Die Säfte und der Sirup werden zusammen mit Eiswürfeln geshakt, im vorgekühlen Glas angerichtet und rasch serviert.

Tipp: Optisch bekommt man ansprechende Farbübergänge, wenn der Sirup erst zum Schluss in das Glas gegeben wird und sich dieser dann am Boden absetzt.
Rezept von Berufsschule Bad Gleichenberg / Foto: Stefan Kristoferitsch