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Vegetarisch
Steirischer Kernölaufstrich
Vorspeise
Rezeptart
15 Minuten
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten für 6 Portionen
1 Pkg. Topfen
2 – 3 Zehen Knoblauch
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Salz, Pfeffer
Zubereitung

Topfen glatt rühren und mit fein gehacktem Knoblauch gut vermengen, mit Salz, Pfeffer und Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. abschmecken.
Entweder als Aufstrich am Brot genießen, oder anstatt Butter als Grundlage für Aufschnittbrote verwenden.

Tipp: Einfach mit Kräutern, Gemüse der Saison oder gerösteten Steirischen Kürbiskernen dekorieren.
Rezept von Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. / Foto: Stefan Kristoferitsch