Das Sieger-Gen und der Perfektionismus liegt im Blut des erst 23-jährigen Siegers Clemens Lackner. Seine Familie stellte bereits den Champion 2012/13 und war bisher vier Mal unter den Top-20-Produzenten. 

Heuer hat der junge Betriebsführer seine Künste bei der Kernöl-Produktion unter Beweis gestellt und gewann als jüngster Produzent in der Historie des Championats diese Königsdisziplin. 

Das Geheimnis von Clemens Lackner ist die „große Leidenschaft“, das „große Wissen, das ich mir von meinem Vater Wilfried erworben habe“, der ihm vom Anbau bis zur Ernte und der weiteren Verarbeitung sekundiert. 

Hergestellt werden am Hof auch andere Speiseöle wie Mohn- und Sesamöl, Walnuss- und Leinöl oder Sonnenblumenöl sowie viele andere Ölspezialitäten. Als regionale Versorger schätzen Clemens und Wilfried Lackner die Dienstleistungen der nahegelegenen Ölmühle Schmuck. Erhältlich sind ihre Ölspezialitäten montags bis freitags von 14 bis 18 Uhr ab Hof und im Webshop oelkuerbis.at.

Telefon: 0664/88706665

E-Mail: info@oelkuerbis.at

Fingerspitzengefühl vom Anbau bis zur Pressung und höchste Sauberkeit in der gesamten Produktionskette, sind die Geheimnisse der Vizechampions. Denn in Anspielung auf Reinhard P. Grubers „Aus dem Leben Hödlmosers“ wissen die bisher schon in Sachen Kürbiskernöl hochdekorierten Vize-Champions aus praktischer Erfahrung: „Ein gutes steirisches Kürbiskernöl ist kein Himbeersaft.“ Gemeinsam mit Sohn Martin (37), der für den Kürbisanbau zuständig und mit den klimawandelbedingten Sorgen und Herausforderungen beim Anbau konfrontiert ist, betreuen Elke und Hubert Ottenbacher auch auf Stroh gehaltene Duroc-Schweine und halten auf ihren Weiden ganzjährig Galloway-Rinder. Gemeinsam stecken sie alle Energie, beste Lebensmittel anzubieten. Sie betonen: „Unsere Produkte sind Mittel zum Leben“. Ihr Ziel ist es, nächstes Jahr Platz 1 zu erreichen. Erhältlich ist ihr Spitzenkernöl sowie ihre Spezialitäten jederzeit ab Hof.

E-Mail: ottenbacherhubert@gmail.com

Martina und Andreas Eberhardt – schafften mit dem dritten Platz ihren Durchbruch. Sie hatten, wie sie sagen, „das Quäntchen Glück auf ihrer Seite, weil alle Top-20-Kürbiskernöle ohnehin Champions sind“.  Ihr Credo lautet seit Beginn des Kürbisanbaus und der Kürbiskernölherstellung im Jahr 1992: „Qualität bei allen Arbeitsschritten – am Acker, beim Putzen, Waschen und Trocknen, Lagern und Pressen der Kerne“. Auf ihrem Hof betreuen die Drittplatzierten auch 22 Milchkühe samt Nachzucht, ebenso bauen sie gentechnikfreies Soja, Gerste und Mais an. Wie geht es nach diesem Erfolg weiter? „Diese große Auszeichnung ist Auftrag unsere Top-Qualität zu halten und das ist kein Kinderspiel“, sagen Martina und Andreas Eberhardt voller Zuversicht. Erhältlich ist ihr ausgezeichnetes Kürbiskernöl ab Hof und via Bestellungen per Versand.

Telefon: 0664/1050059

E-Mail: a_eberhardt@gmx.at.