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Salate & Beilagen
Salatdressing
Beilage
Rezeptart
5 Minuten
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Essig (Sorte nach Belieben)
Salz
Gewürze und Kräuter nach Belieben
Zubereitung
Als geschmacksgebende Ölkomponente in diversen Salatdressings, findet das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. immer noch am häufigsten Verwendung. Mit einem qualitativ hochwertigen Essig, Salz, evtl. Pfeffer und Kräutern verfeinert, ergibt es ein herrliches Dressing für jeden Salat!

Tipp: Die Wahl des Essigs ist Geschmackssache, traditionell wird aber Apfelessig verwendet. Und natürlich schmeckt das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. auch in Joghurtdressings…
Rezept von Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. / Foto: Stefan Kristoferitsch