Elkészítés
A puding por és a cukor egy kis hideg tejben oldódik fel egy kenőecsst segítségével. Melegítsük fel a tej többi részét, keverjük össze az elkészített tejpuding porkeveréket, és addig forraljuk, amíg a puding konzisztenciát el nem éri. Adjunk hozzá 2 evőkanál tökmagolajat, és helyezzük hideg puding formákba.
Tipp:
Ugyanígy kóstolhat meg egy vanília mártást tökmagolajjal is.
Vanília puding is előállítható, és a tökmagolaj használható a körettel tálalva közvetlenül a kiszolgálás előtt.
Szerző megjelölésével:
Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. / Foto: Stefan Kristoferitsch