A túrót elkeverni, fokhagymát megpucolni, finomra vágni és sóval, borssal  valamint védett stájer tökmagolajjal, hűvös helyre tenni.
Vagy kenyérre kenve élvezni, vagy vaj helyett alapként  kenyérszeletekre kenni.

Tipp: Egyszerűen fűszerekkel, szezon zöldségekkel  vagy pirított stájer tökmaggal dekorálni.