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Provenienza
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La natura come punto di partenza
La filiera di produzione
Proprietà
Olio di semi di zucca pregiato
Qualità e analisi sensoriale
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Zuppe
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Ricetta del mese
Ricetta del mese
gennaio
Canederli al formaggio di pecora su un letto di lattuga e olio di semi di zucca stiriano IGP
Piatto principale
Tipo di recetta
70 Minuti
Preparazione
Media
Difficoltà
Zuppe
Vellutata di zucca stiriana
Piatti di carne
Sushi alla stiriana con pesto all’olio di semi di zucca
Piatti dolci
Rotolini dolci stiriani all’olio di semi di zucca
Piatti vegetariani
Patate “verdi” al forno
Contorni
Palline di formaggio fresco
Torte e dolci
Muffin stiriani
Piatti di pesce
Frittelle di patate stiriane con pesce affumicato
Pane e biscotti
Girelle di pasta lievitata al prosciutto e pesto stiriano all’olio di semi di zucca
Cocktail
Black Mamba (cocktail)
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