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Provenienza
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La natura come punto di partenza
La filiera di produzione
Proprietà
Olio di semi di zucca pregiato
Qualità e analisi sensoriale
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Vendita
Zuppe
Piatti vegetariani
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Ricetta del mese
Ricetta del mese
gennaio
Canederli al formaggio di pecora su un letto di lattuga e olio di semi di zucca stiriano IGP
Piatto principale
Tipo di recetta
70 Minuti
Preparazione
Media
Difficoltà
Zuppe
Vellutata di zucca stiriana
Piatti di carne
Aspic di manzo con vinaigrette ai fagioli “Käferbohnen” stiriani
Piatti dolci
Rotolini dolci stiriani all’olio di semi di zucca
Piatti vegetariani
Asparagi verdi all’olio di semi di zucca stiriano IGP
Contorni
Bruschetta stiriana all’olio di semi di zucca
Torte e dolci
Muffin stiriani
Piatti di pesce
Wrap stiriano all’olio di semi di zucca con ripieno alla rucola e uova o al tonno
Pane e biscotti
Cracker stiriani all’olio di semi di zucca
Cocktail
Black Mamba (cocktail)
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