A tejet a tökmagolajat és a fűszereket felfőzzük, A kását és a diót hozzáadjuk és állandó keverés mellett jól megfőzzük. Végül a fokhagymát és a stájer tökmagolajat belekeverjük.

Tipp:  A masszát egy  tepsire kenjük, 180 C fokon Röviden megsütjük és a négyszögekre vágjuk.
Ilyen formában levesbe is tehetjük .

Előétel variáció gombával :
A gombát megmosni és lapokra vágni, a hagymát megpucolni és finomra vágni, mindkettőt jól megpároni, és kevés petrezselyemmel és kevés Kakukkfűvel ízesíteni. A kásaszeletekkel együtt előételként vagy közbenső fogásként tálaljuk.